Кто нибудь варит себе молотый вручную кофе ?
Мне это показалось очень романтичным - когда мужчина умеет варить собственноручно молотый кофе..
сходил в магазин, купил, дома помолол горсть в мельнице (мини.. специально для кофе)...
сварил кое-как на вкус что то не очень
Где достать инфу о правильной варке кофе ?

Приветствую такую возможность, хотя она, к сожалению, пока выдаётся достаточно редко...

Попробуй экспериментировать с сырыми зернами (зелеными) - сам их обжаривай до нужной готовности. У меня отчим этим увлекался, но сам я не знаю технологии.

искусство обжаривания кофе
два правила варки кофе

С каждым днем убеждаюсь, что сеть - великая вещь

Кстати я не раз не пробовал такое кофе. Пил только растворимый.
Лучше ли молотый кофе?
Надо будет попробовать...

вообще конечно! только надо все время совершествовать мастерство варки

Или переходить на зеленый чай - там кофеина больше чем в кофе.

Вообще-то кофе не люблю совсем, но раз в году балуюсь таким молотым кофе в госях у своего старого дружка. Я не знаю какая технология готовки (никаких специнструментов и спецдобавок не использовал) - знаю одно - вкус сильно зависит от сорта кофе который мелешь - он предпочитает брать Arabic-у. После этого все растворимые кофеи мочей кажуться, в том числе и Nescafe.