компилятор TP7 (BP7)
программа.

{...}
setcolor(black);
setbkcolor(white);
line(0, 0, getmaxx, getmaxy);
{...}

результат - белый экран.

 
{...}
SetBkColor(white);
    SetColor(darkgray);
    Line(0, 0, GetMaxX, GetMaxY);
{...}

все рисуется как положено... темно серая линия на БЕЛОМ фоне

Дополнительно.
после рисования линии белым по-черному:

setpalette(0, white);
setpalette(15, black);

это должно по идее инвертировать изображение, но ...

ИЩЕМ АДЕКВАТНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ!

p.s. Глюк нашел не я.

Нашел кое-что по теме:

То есть с этим никак не справиться???

С этим не нужно справляться. Это нормальное поведение, а не глюк. Это нужно знать и учитывать.