Мне кажется, эта задача
в общем случае невыполнимая (при более-менее приемлемом качестве результата). Sound Forge может, наверное, вырезать полосу частот - но только это уже и не музыка будет..
В частном же случае, если лечь костьми и угробить на одну песню неделю работы...
Дешевле, думаю, дать прослушать мелодию музыкантам и попросить их наиграть

Впрочем, я в звуке не спец..