Алкоголь, отделено от "Наш Дневник" Опции

[Unconnected]

В новогоднюю ночь друг впал в алкогольную кому:( Сейчас вроде ожил, слава Богу...

[andriano]

Да уж...
Я тут, можно сказать, витаю в облаках, а из всех моих сообщений тем времением уяснили лишь то, что алкоголь - консервант. Точка.

Кстати, неужели никто ничего не слушал о вреде сахара? Особенно при неумеренном употреблении?

Алкоголь, кстати, до сих пор используется как антисептик. Но в целом роль именно алкоголя в жизни людей, безусловно, снизилась. Соответственно, содержащие его продукты перестали быть необходимы, но значит ли это, что следует сразу отказаться от всей многотысячелетней их истории.

Мы по-прежнему читаем Гоголя и По, хотя описываемые ими времена давно ушли в прошлое. С чего бы это? А все потому, что это наша история.
И у виноделия своя история, насчитывающая, кстати, гораздо больше тысячелетий, чем большая часть продуктов, которые мы сегодня употребляем. А история - часть культуры.

Неужели следует запретить продукт только на основании того, что кто-то не знает, как его следует употреблять? Что-то мне это все очень напоминает басню про мартышку и очки.